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認(rèn)識肥胖

吃得多還能瘦 制勝法寶在這里

分類: 認(rèn)識肥胖 減肥詞典 編輯 : 大寶 發(fā)布 : 10-23

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你是不是很羨慕怎么吃都不胖的瘦子?難道你天生就是個大胖子嗎?當(dāng)然不!快來學(xué)習(xí)“心機(jī)瘦子”的制勝法寶,教你怎么吃都能瘦哦!不想一口吃成大胖子的你,趕緊來看看吧!

  我們每人每天會做出200多個飲食選擇,吃清蒸魚還是水煮魚,吃蔬菜沙拉還是漢堡炸薯條,淺嘗輒止還是胡吃海塞……你以為自己在減肥所以就會深思熟慮,事 實恰恰相反。吃什么、吃多少并不是你自己在做主,起到?jīng)Q定作用的往往是盤子的顏色、大小、杯子的形狀,甚至是食物的擺放方式。一旦這些外部因素發(fā)生改變, 從吃夠到吃飽,再到吃撐,你吃進(jìn)的熱量可是大大不一樣哦。
  從家里開始改變,瘦子們怎么吃都能瘦的致勝法則
  1、把“催肥”的食物藏起來
  小編目測,那些把薯片零食放在柜子頂上的人,比那些把薯片隨手放的人,平均體重會重3公斤。如果你有一個開放性的或者玻璃門的柜子,不要用它來存放食物,這樣會讓你不自覺地攝入更多的食物,同理,那些不應(yīng)該出現(xiàn)在減肥食譜里的食物,你都不能讓它們出現(xiàn)在眼前晃蕩。
  儲存食物的時候注意,把水果、堅果、燕麥……這些健康食物放在離你最近的位置,餅干、薯片、飲料要藏得深一點(diǎn),將它們放在健康食物的后面,這點(diǎn)很重要,因為打開柜子第一眼看到的食物,和第五眼看到的食物相比,被選中的可能性要高3倍。

  2、刷高好食物的出鏡率
  把那些健康而新鮮的食物放在在一目了然的地方,把各種“罪惡”的高熱量高脂肪都藏起來。在你突然想吃東西的時候,想吃的是“水果”還是“糖果”?其實當(dāng)下并沒有答案,但當(dāng)你的眼睛看到了食物你就有了選擇,所以,不妨把水果和蔬菜放在冰箱冷藏室視線平行的位置,把那些不太健康的食物放在下層的儲藏格里、塞進(jìn)柜子最深處,這樣至少可以讓蔬菜水果的攝入量增加不少。
  3、放棄大盤子,根據(jù)食物顏色選盤子
  同樣一份面條,放在6寸的盤子里看上去很多,你會覺得自己吃得很飽。但如果放在10寸的盤子里就會顯得少得可憐,很快吃完后依然覺得沒有飽腹感。這也是為什么西餐廳里的高級料理會用大盤子裝小分量的料理來凸顯精致,換個蘸料的小碟來裝你就覺得分量不少了。
  另外,盤子的顏色也很重要,如果盤子的色調(diào)和食物相同,那么你會多吃掉18%的食物,因為如果有顏色的對比,也會讓食物看起來更多。像意面和米飯這樣的白色碳水化合物,建議使用深色的餐具,這樣能讓你吃得更少。而像牛肉、羊肉這樣的深色肉類,則建議使用白色餐具。

  4、少買家庭優(yōu)惠裝食物,大包裝大胃口
  海量的食物一旦到家,就會變?yōu)闄还窈湍c胃的負(fù)擔(dān)。那些將薯片、飲料、曲奇餅干,甚至方便面填滿櫥柜的人,會在一周之內(nèi)將所有種類的食物消耗一半的量,速度是一般情況下的兩倍。如果你還是想要享受家庭裝食物的優(yōu)惠,一個解決辦法就是把那些超大包裝的食物,以每餐一份的形式進(jìn)行再包裝,這樣能限制每次的攝入量。另一個辦法就是前文提到的,把它們放得離你遠(yuǎn)一點(diǎn)或者高一點(diǎn)。
  5、把電視機(jī)和舒適的座椅請出廚房、餐廳
  有時候發(fā)胖了真的不得不賴一下廚房/餐廳的裝修,越是舒適,你在廚房/餐廳停留的時間越長,然后就會吃下更多食物。至少,把電視機(jī)和舒服的座椅搬出餐廳后,你每天逗留在廚房里的時間會縮短18分鐘。這意味著吃下更少的食物,也讓你的餐前準(zhǔn)備工作更有效率哦。

  6、把食物放在不透明的包裝盒中
  國外研究人員進(jìn)行過一次“生日聚會剩余食物實驗”,一半的剩余食物被透明的塑料保鮮膜包裹,或者裝在透明的塑料器皿里。另一半食物使用鋁箔紙包裹,或者裝在不透明的器皿里。2天內(nèi),所有保鮮膜包裝的食物都被吃掉了,多數(shù)不透明包裝的食物還在。這種方法對于曲奇和番茄同樣適用,所以那些健康的食物,包裝越透明越好。
  7、把飯碗變小,每次少盛一點(diǎn)米飯
  如果從餐桌起身去廚房再次盛裝食物,不論是湯還是米飯,都會讓人少吃19%的食物。因為添加食物這個動作需要起立,然后走幾步,即使這只有幾米遠(yuǎn),你的潛意識也會再次問自己“我就真的那么餓嗎?”通常這個問題的回答是否定的,因為偷懶是人類的天性,所以不知不覺中,你就少吃了那一點(diǎn)點(diǎn)米飯了。
  8、用窄口杯喝酒
  杯身較長,杯口較窄的酒杯和杯身短粗,杯口開闊的酒杯相比,在倒酒時會少倒入12%的量。因為相同體積的酒,倒入窄口杯看起來要更滿。從倒酒方式來看,酒杯放在桌子上會比手持杯子減少12%的量,因為從上方看杯子會顯得更滿。下次參加酒會的時候,你就知道怎么樣才能讓自己少喝一點(diǎn)了吧。

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