減肥必備的營養素 你都造嗎？
分類: 認識肥胖
減肥詞典
編輯 : 大寶
發布 : 09-28
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你想減肥是好的，但是不能采取節食這種不科學的方法去減肥，不但不能這樣，我們還必須補充可以幫助燃燒脂肪的各種蛋白質、泛酸、維生素E、碘及植物油、鉀等。以下就針對各種有益于瘦身的營養素做簡單的說明。
蛋白質
多補充蛋白質，可以讓脂肪燃燒量提高至少兩倍。蛋白質含量較高的食材與食品包括五谷雜糧、糙米、小麥胚芽、黃豆、松子、腰果、芝麻、優酪乳、啤酒酵母等。
泛酸
人體如果缺乏泛酸，脂肪就只有一半可以燃燒，這樣儲存在體內的脂肪，便不能轉換成能量被消耗掉。因此泛酸對想減肥的人來說是相當重要的。泛酸可從以下的食物中攝取，例如：糙米、麥麩、燕麥、黃豆、南瓜花子、苜蓿芽、啤酒酵母，等等。
植物油
人體所積存的脂肪組織，多屬于飽和脂肪，如果平常不攝取適量的植物油，便無法促進飽和脂肪充分燃燒。因此，應該多吃一些含有豐富植物油的天然食物，如小麥胚芽、花生、芝麻、松子、腰果、南瓜子、葵花子、核桃、大豆卵磷脂等。不過要提醒你，不可以一次性食用過多，如果吃過量了，反而會變得更胖，只要少量攝取就行。維生素E、碘
甲狀腺是人體最大的內分泌腺體。甲狀腺因機體需要生成甲狀腺激素，對各種營養物質，如碳水化合物、脂肪及蛋白質等的合成代謝及分解代謝，起著重要的作用，從而維持各種細胞的生理活動。一般情況下，只要能夠充分運動，就能促進脂肪燃燒，達到體重下降的目的。維生素E及碘則是甲狀腺所需的營養素，必須攝取足夠才行。富含維生素E的食物包括小麥胚芽、番薯、馬鈴薯、菠菜、甘藍、黃豆、蜂蜜等;富含碘的食物則有洋蔥、海藻類、海鹽等。
鉀
為了減肥而吃得太少時，有可能會引起腎上腺衰竭，導致血糖降低;血糖過低時則會產生壓力，造成鉀大量流失，鈉與水就會在體內囤積，導致全身性浮腫。這時就應該多吃含鉀豐富的食物，如南瓜、苜蓿芽、番薯、馬鈴薯、杏仁、黑豆、葡萄干、無花果、香蕉等，而且鹽要少吃。
減肥也要有科學性，不能聽風就是雨的，別人怎么說你就怎么做，這是對自己的健康的不負責。通過上面的介紹我們知道了減肥的同時也要補充一定的營養素。
