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　　我國人口普遍缺乏的營養元素

　　雖然臨床上常見的營養缺乏癥已經比較少見了，但我國居民微量營養素的缺乏或邊緣性缺乏問題一直比較嚴重，如維生素

　　盡管采用合理均衡的飲食一般能夠滿足其對大多數營養素的需要，不應依賴營養素補充劑——【天然食品各種營養素的配比有其合理性，比如許多植物性天然食物除了維生素、礦物質外，還含有營養價值非常高的膳食纖維、多糖、黃酮、多酚等，可以提供給我們均衡全面的營養。】

　　但是，讓我們回憶一下昨天吃過的食物，再和膳食寶塔做一下對比，有吃夠近500g的蔬菜嗎，喝了牛奶，吃了水果、肉、蛋嗎？還是吃了外賣、燒烤、零食、油炸食品？

　　目前，已經有足夠的證據表明，維生素和礦物質在部分癌癥、冠心病、老年性白內障、2型糖尿病、新生兒出生缺陷、肥胖癥和骨質疏松癥等防治方面扮演著重要角色，并在維護老年人的免疫力和認知能力等方面扮演著重要角色。

　　人體缺少什么容易發胖？

　　一項最新研究結果顯示，婦女體內若缺乏維生素D易患肥胖癥。維生素D是人體制造瘦素所必需的。瘦素是一種可控制人食欲的激素。它會使人在進餐后產生吃飽的感覺，從而停止進食。人體內的瘦素含量若不斷降低，胃口就會越來越大，從而更容易患上肥胖癥。

　　維生素D的主要生理功能

　　1、提高肌體對鈣、磷的吸收，使血漿鈣和血漿磷的水平達到飽和程度；

　　2、促進生長和骨骼鈣化，促進牙齒健全；

　　3、通過腸壁增加磷的吸收，并通過腎小管增加磷的再吸收；

　　4、維持血液中檸檬酸鹽的正常水平；

　　5、防止氨基酸通過腎臟損失。

　　維生素D的來源：少數動物性食物中含維生素D，如咸水魚、雞蛋。奶及奶制品中也含維生素D。黃油、魚肝油、植物油中維生素D的含量也很豐富。

　　最后想跟大家說，在擁有平衡膳食、充足鍛煉、愉悅心情的基礎上適當使用營養素補充劑，才是保持健康，擁有好身體的正途。

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