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　　肥胖基因如何令人發胖一直是一個謎。美國《臨床檢查雜志》15日刊載的一篇報告說，肥胖基因能令人體內“饑餓激素”水平升高，并且對高熱量食物更感興趣，從而容易發胖。這一發現可能有助尋找減肥新方。

　　影響激素

　　英國科學家2007年發現，一個名為FTO的基因與肥胖密切相關。FTO位于第16號染色體，有兩個拷貝，分別繼承于父母雙親。每個拷貝表達為高致胖風險或低致胖風險。攜帶兩個高致胖風險拷貝的人，罹患肥胖癥的幾率比兩個低致胖風險拷貝攜帶者高70％。不過，研究人員一直未能解釋原因。

　　英國倫敦大學學院肥胖癥研究中心負責人蕾切爾&mdot;巴特漢姆帶領研究小組征募一群體重正常的男性志愿者，把他們分為兩組，第一組攜帶兩個高致胖風險FTO拷貝，第二組攜帶兩個低致胖風險FTO拷貝。

　　研究人員測試志愿者進食前后體內“饑餓激素”饑餓素的水平。通常情況下，進食前人體內饑餓素水平高，進食后降低。測試結果顯示，第一組的饑餓素水平餐后降低程度不如第二組，而且回升速度更快。

　　“雙重攻擊”

　　此外，志愿者進食后的大腦掃描結果顯示，攜帶兩個高致胖風險FTO拷貝的志愿者對高脂肪食物更感興趣。

　　巴特漢姆告訴英國廣播公司（BBC）網站記者：“他們的大腦被設置為對任何高熱量食物特別感興趣。”

　　巴特漢姆說，再加上高致胖風險FTO拷貝對饑餓素水平的影響，形成“雙重攻擊”，“生物程序決定他們吃得更多”。

　　有益減肥

　　英國帝國理工學院的史蒂夫&mdot;布盧姆評論說，這項研究是人們了解致胖因素的“重要一步”。

　　巴特漢姆認為，了解FTO基因如何影響肥胖幾率可能有助肥胖人群更有效地減肥。

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