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　　長期伏案工作

　　一年胖了20斤

　　一個論壇上帖子說出了不少人的心聲，有個女生因為長期伏案工作長胖20多斤，已經(jīng)在考慮換一個能“動”的工作甩肉了。

　　極端案例的主人公肖姑娘是某公司品牌部的文案，一天8小時工作，基本上都是坐在辦公桌前忙碌，不需要外出，更無須出差。除了倒水、上衛(wèi)生間，她困在辦公室里一坐就是一整天。

　　進公司一年多，體重足足漲了20多斤。“大腿粗了不少，小肚子上也攢了不少贅肉。”肖姑娘抱怨，以前的很多衣服都穿不進了，再買衣服都比以前大了一號甚至兩個號。這一年里她試過節(jié)食，也想通過運動減肥，但是沒有堅持下來，體重上漲的勢頭似乎還在繼續(xù)。

　　辦公室減肥大作戰(zhàn)

　　21天減肥計劃互相監(jiān)督

　　某單位辦公室有23位女性，這個春節(jié)過后每個人都長胖了，從正月初七上班起，大家都在為“多出來的肉肉”發(fā)愁，經(jīng)過討論，一場名為“21天減肥作戰(zhàn)”的計劃開始了。

　　“桃子”姑娘介紹了整個計劃：前三天是斷食，只喝水或者是蜂蜜水，中間8天吃蔬菜和水果，第三階段十天是正常吃飯，但是只有6成飽。“如果能按照計劃，21天可以瘦15斤！這是我們從網(wǎng)上搜索到的減肥效率最高的減肥食譜了！”

　　但是計劃實行到第10天，算是破產(chǎn)了。“唉，我們的監(jiān)督手段也挺多的，中飯互相監(jiān)督，餓了就喝水，在QQ群里互相提醒，但是有時候真是管不住自己的嘴，肚子里沒油水的日子不好熬呀。”“桃子”說，現(xiàn)在基本上每個人都有犯規(guī)舉動，大家的目標(biāo)也降低了，從每個人摩拳擦掌要減10斤以上，都變成能瘦回年前的樣子就可以了。

　　大多數(shù)白領(lǐng)都長胖了

　　有公司把運動列入單位年度計劃

　　有人對每天困在寫字樓中的白領(lǐng)們做了一次體重調(diào)查，但是結(jié)果卻令人傷心：300位白領(lǐng)參加調(diào)查，每逢佳節(jié)胖三斤的人占了60%：35%的人增重2~3斤，25%的人增重3~5斤；另外，10%的人表示胖了好多，根本不敢稱體重;還有很多同學(xué)看到調(diào)查結(jié)果后表示“看到大家都胖了，我就放心了”。

　　至于長胖原因，白領(lǐng)們列出了多種，并不僅僅是“逢年過節(jié)請客吃飯?zhí)?rdquo;，還有“年前加班，吃宵夜的機會多了”，“年前不知道為什么每個人的抽屜里零食都多了很多，不知不覺就吃多了”，也有人直接表示“年末年初，從工作總結(jié)到工作計劃，都是一年最忙的時候，直接過勞肥了”。

　　春節(jié)假期結(jié)束，除了工作計劃，多數(shù)人都在心里給自己列出了減肥計劃，想要減肥的人數(shù)占到參與調(diào)查人數(shù)的55%，幾乎所有參加調(diào)查的女生都在吶喊“我要減肥”。不過，問到具體計劃，只有20%的人表示準(zhǔn)備健身，或者已經(jīng)在節(jié)食，更多人樂觀地表示：上班一忙就自然瘦了。

　　要減肥的女生都希望在短時間內(nèi)減掉體重，基本上都把瘦下去的目標(biāo)定在一個月內(nèi)，因為“三月不減肥，四月徒傷悲，只剩下一個月還能穿冬裝遮遮肥肉，到了四月穿春裝再減肥就真的來不及了！”

　　很多單位考慮到員工健康，從今年開始，也把讓員工做運動列進了單位的年度計劃。比如在員工中開展自行車比賽，按照白領(lǐng)的要求改善食堂食譜，多提供一些素菜，并且減少燒菜時的用油量等等。

　　減肥沒有速成藥，少吃多運動

　　3~6個月減重5%~10%比較科學(xué)

　　想減肥的人很多，網(wǎng)絡(luò)提供的減肥方式也五花八門，但如何減肥才科學(xué)，來聽聽營養(yǎng)專家怎么說。

　　2003年，國際生命科學(xué)學(xué)會中國辦事處曾組織由多學(xué)科專家組成的“中國肥胖問題工作組”編寫了《中國成人超重和肥胖癥預(yù)防與控制指南》，由衛(wèi)生部疾病控制司發(fā)布。《指南》認為，3~6個月時間內(nèi)減重5%~10%才是科學(xué)的。

　　那些短時間內(nèi)減重的人，雖然有些效果，但是對人體傷害非常大，不科學(xué)，不建議效仿。

　　說到底，減肥就是五個字：少吃多運動。

　　在飲食上，吃飯的碗換小一點，買小包裝的食物。營養(yǎng)專家認為，每天少吃原食量的1/3，一個月內(nèi)至少會減重4斤。

　　減肥一定要避免三個誤區(qū)：

　　一、堅持吃點主食。

　　人一天要攝入250克~400克主食，張主任建議減肥的人一天主食攝入量最少也要有200克，這樣才能基本保證人體碳水化合物所需。不喜歡米面等主食，可以多吃點植物根莖，比如土豆、芋艿、番薯、山藥等，這類食物中碳水化合物含量也比較高。主食盡量粗加工，油炸等方法雖然能使食物口感更好，但對身體不利，增加了脂肪等的攝入。

　　二、堅持吃早餐。

　　很多人因為少吃早餐，中晚餐比平時吃得更多，體重只能有增無減。

　　三、水果盡量不要榨汁喝。

　　水果榨汁后，果渣里的膳食纖維、一些膳食活性物質(zhì)被剔除掉，喝到身體里的部分糖分極高，很容易導(dǎo)致肥胖。

　　運動上則是要自如一點，根據(jù)自己需要制定健身計劃。沒有必要上健身房，在家里也能達到運動效果，比如飯后散步，拖地、洗衣服、跳舞、唱歌更是增加了運動的多樣性，一樣可以達到減肥效果。

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