想要通過減肥來實(shí)現(xiàn)自己質(zhì)的飛躍,我想這是很多人的想法。那么,減肥究竟是減脂肪還是為了改變我們自己的體型呢?還是有不少的人陷入了一定的誤區(qū)。
你減或不減,體型就在那里,不離不棄
脂肪熱愛女人的大腿、屁股和男人的腰部,所以肥胖的女性像一只梨子,而肥胖的男性更像一顆蘋果。局部減脂幾乎是天方夜譚,利用X光來解析減肥前后身體的構(gòu)造后發(fā)現(xiàn)局部減肥根本行不通。“一個(gè)37歲的婦女在不到五年的時(shí)間里減掉將近300磅的體重”,我們經(jīng)常能看到這類新聞,但事實(shí)是減肥后的她依然是一只“梨子”,只是變?yōu)樾√?hào)了。
波士頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院肥胖與營養(yǎng)研究中心教授蘇珊&mdot;弗里德表示:“減肥是全身脂肪成比例的縮減。”坦普爾大學(xué)肥胖研究與教育中心主任加里&mdot;福斯特也說:“人們總幻想局部減肥,其實(shí)是不可能的。脂肪只能全身成比例的縮減,身材也是在原型的基礎(chǔ)上變瘦。”同時(shí)福斯特還指出,對(duì)大多數(shù)來說,是基因或者說是激素水平?jīng)Q定了你的身材。所以,減肥者得明白,體重是可以減輕的,體型是不可改變的。
“梨子”很高調(diào),“蘋果”更危險(xiǎn)
通常來說,女性趨向于梨形身材,男性趨向于蘋果型。瘋狂減肥的通常是“女梨子”,但臀部的皮下脂肪只是看似高調(diào),腹部脂肪才是真正危險(xiǎn)的存在。這些堆積在腹部的脂肪就是臭名昭著的內(nèi)臟脂,它們包裹著腹部器官,打亂身體正常的代謝機(jī)制,危險(xiǎn)指數(shù)非常高。
亞利桑那州斯科茨代爾市健康減肥中心外科及醫(yī)務(wù)科主任羅賓&mdot;黑石博士指出,脂肪是人體基本的供能物質(zhì),脂肪分解產(chǎn)生的游離脂肪酸進(jìn)入肝臟,并在此分解產(chǎn)生能量供給人體。
但如果你的脂肪過多,那過多的脂肪酸超出肝臟的處理能力,就會(huì)在肝臟中堆積起來,引發(fā)一系列的健康問題,包括非酒精性脂肪肝、胰島素抵抗以及糖尿病等。同時(shí),脂肪細(xì)胞分泌的一些激素可誘發(fā)心臟病、中風(fēng)、關(guān)節(jié)肌肉疼痛等。所以說“男蘋果”們要早日把減肥提到日程表上。
只增不減的脂肪細(xì)胞
通常來說,人類有10億到30億個(gè)脂肪細(xì)胞,但肥胖者的脂肪細(xì)胞則可以多達(dá)100億個(gè)!不要以為這龐大的脂肪細(xì)胞家族會(huì)因?yàn)闇p肥而“人口”驟減至正常。研究脂肪儲(chǔ)存的弗里德博士說,脂肪細(xì)胞很特別,我們吃下去的脂肪會(huì)以甘油三酯的形式儲(chǔ)存在脂肪細(xì)胞中,以方便身體隨時(shí)調(diào)用。
如果我們總是暴飲暴食,不僅會(huì)讓脂肪細(xì)胞體積膨脹,還會(huì)導(dǎo)致脂肪細(xì)胞的數(shù)量的增加。但實(shí)際上正常人,脂肪細(xì)胞數(shù)量只會(huì)在兒童期及青春期增長,成年后,脂肪細(xì)胞數(shù)量基本恒定。可是減肥時(shí),脂肪細(xì)胞只會(huì)在體積上縮點(diǎn)水,數(shù)量卻是不會(huì)減少的,而且這些縮水的脂肪依然保有擴(kuò)張的能力。
減肥不能減脂肪細(xì)胞數(shù)量,吸脂手術(shù)還是能移除一部分脂肪細(xì)胞的。不過整形外科醫(yī)師托尼&mdot;楊指出,對(duì)于肥胖者,吸脂術(shù)雖然能減少一部分脂肪細(xì)胞,但并不表示剩下脂肪細(xì)胞不會(huì)“吃”得更胖。