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認(rèn)識肥胖

必看:減肥制勝關(guān)鍵是控制食欲

分類: 認(rèn)識肥胖 減肥詞典 編輯 : 大寶 發(fā)布 : 10-07

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別說世界太殘酷,看美女的眼光都特別挑剔呢!但你連嘴巴都忍不住,又怎么談減肥和好身材呢?控制不了食欲,相信是很多胖MM都煩惱的問題,要弄清楚為啥你的嘴巴停不下來,才能杜絕肥胖哦!

  大腦如何控制饑餓感
  下丘腦中的攝食中樞和飽食中樞對人體血糖濃度變化很敏感!具體的表現(xiàn)就是“餓”和“飽”的身體差異!
  1、攝食中樞
  當(dāng)血液中葡萄糖含量降低時,攝食中樞感受到后就會產(chǎn)生饑餓感引起攝食;人在情緒低落、欲哭無淚的時候,雖有美食在前,卻無進(jìn)食的欲望,甚至有可能粒米不進(jìn),茶飯不思。這就是下丘腦的攝食中樞被情緒抑制的緣故。
  2、飽食中樞
  當(dāng)血液中葡萄糖含量增加時,飽食中樞感受到后就會產(chǎn)生飽感;如果遇到喜事,人的心情愉悅,即使已經(jīng)吃得很飽,也會意猶未盡。原因是下丘腦的攝食中樞被激發(fā)了。
  下丘腦的攝食中樞一旦被激活,若飽食中樞消極怠工,就會出現(xiàn)下面這樣的現(xiàn)象:為什么不餓還想吃東西?總是“過分飽”會讓飲食總管下丘腦的攝食中樞和飽食中樞過度緊張,從而影響下丘腦調(diào)節(jié)飲食的整體機能,一定要吃很多才有飽的感覺!

  經(jīng)常反復(fù)“過飽”的狀態(tài),會提高飽食中樞的閾值,使人必須食入比正常食物量更多的食物才能產(chǎn)生飽感。就像一根皮筋,若總是被過度拉緊,就會喪失彈性。吃太撐會生病“飲食過多,則結(jié)積聚;渴飲過量,則成痰。” 事實上,現(xiàn)代人類的很多疾病往往不是因為吃少了,而是因為吃多了!
  1、肥胖
  所謂營養(yǎng)過剩,就是因為毫無節(jié)制的暴飲暴食,太多高脂肪高蛋白無法排除,堆積在體內(nèi)慢慢累積成贅肉,其后果就是肥胖和一系列富貴病。而無數(shù)科學(xué)研究證實,肥胖會帶來包括心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝、動脈硬化、膽囊炎等上百種疾病!
  2、胃病
  吃得過飽所帶來的直接危害就是胃腸道負(fù)擔(dān)加重,消化不良。此外,人體胃黏膜上皮細(xì)胞壽命較短,每2-3天就應(yīng)修復(fù)一次。如果上頓還未消化,下頓又填滿胃部,胃始終處于飽脹狀態(tài),胃黏膜就不易得到修復(fù)的機會,胃大量分泌胃液,會破壞胃黏膜,屏障,產(chǎn)生胃部炎癥出現(xiàn)消化不良癥狀,長期以往,還可能發(fā)生胃糜爛、胃潰瘍等疾病。

  3、腸道疾病
  中國臺灣科學(xué)家發(fā)現(xiàn),脂肪堵塞在腸道里,會造成腸阻塞,容易造成便秘。
  4、精神萎靡
  吃得過飽,會引起大腦反應(yīng)遲鈍,加速大腦的衰老。人們在吃飽后,身上的血液都跑到腸胃系統(tǒng)去“工作”了,容易讓人長期處于疲勞狀態(tài),昏昏欲睡。
  5、骨質(zhì)疏松
  長期飽食易使骨骼過分脫鈣,患骨質(zhì)疏松的概率會大大提高。
  6、腎病
  飲食過量會傷害人的泌尿系統(tǒng),因為過多的非蛋白氮要從腎臟排出,勢必加重腎臟的負(fù)擔(dān)。吃太飽對健康來說,真的傷不起!
  那么,小伙伴要問了,健康飲食應(yīng)該幾分飽?
  “七八分飽”也是胃蠕動消化吸收食物的最佳狀態(tài),如果它總是被灌得滿滿的,最終會筋疲力盡,喪失彈力,一系列胃腸道疾病就開始出現(xiàn)了。

  怎么算七分飽呢?
  正常情況下我們的胃就和我們的拳頭一樣大小,吃飽的話,胃部就會鼓起來。我們可以把飽腹感和空腹感用10級來表示。備注:從養(yǎng)生的角度,建議吃7分飽最適合。而如果是想減肥,吃到6分飽也可以。
  如何增強飽腹感?
  1、細(xì)嚼慢咽是關(guān)鍵
  大腦發(fā)出“我飽了”的指令,需要十到二十分鐘,而如果你三下兩下把餐盤里的食物都裝進(jìn)肚子里,還沒等大腦告訴你吃飽了,你可能就已經(jīng)吃的8、9級了。每口飯咀嚼22次,細(xì)細(xì)品味食物的味道,達(dá)到6-7級的時候就可以優(yōu)雅的終止進(jìn)食。
  2、適當(dāng)食用堅果
  堅果雖是高脂肪食物,但是堅果中的脂肪、纖維和蛋白質(zhì)有助于降低食欲,從而可以幫助你攝入更少的熱量。

  3、選擇高纖維的食物
  盡量選擇那些低脂質(zhì)、水分含量較多、重量較重的食物為好,增加雜糧、蔬果的攝入,避免食用大量低纖維干食,如椒鹽卷餅或餅干,這些食物容易吃得過多,而你卻不會感覺到飽。
  4、飯前喝湯
  飯前喝湯,苗條健康長壽,而且有助于減少食欲,因為湯到胃里后,食欲中樞興奮性會下降,飯量就會自動減少三分之一,使飽腹感提前出現(xiàn)。
  5、少食多餐
  永遠(yuǎn)不要等餓了才去吃,饑餓的狀態(tài)容易過度飲食。
  減肥不是說說而已,唯有堅強毅力,選擇正確適合自己的減肥方式,堅持80%營養(yǎng)+20%運動真正健康的原則,管住嘴,邁開腿,才能享瘦不復(fù)胖!

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