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　　在美國德克薩斯州休斯頓的一所醫院里，兩位醫生使用催眠術對29名護士進行減肥治療。

　　醫生和護土面對面坐在椅子上，令護士抬頭凝視天花板，并進行深呼吸，將護士誘導進入催眠狀態后，醫生給她們以下暗示：“油膩的食物真難吃，而低熱量的食物非常可口……”接受了催眠法治療的護士與以前飲食習慣大不相同，再也不想吃油膩食物。第一周的催眠療法結束時，每個人體重平均減輕1.8公斤。

　　催眠狀態是人的一種特殊狀態，此狀態的人極易接受暗示，暗示的內容可形成信念，克服過去的習慣，取代或壓抑舊的觀念。催眠減肥就是讓催眠者接受節食減肥的暗示，忘卻并改變過去能導致肥胖的飲食習慣。

　　人的食欲和口腔需要是一種心理動力，它始終要求人們有很強的攝食行為去滿足之。而怕肥胖是現代人的一種求美觀念。攝食與怕胖的矛盾始終存在，有時甚至還需要用攝食這一原始滿足方式來緩解“食和胖的矛盾”所引發的焦慮，可以說許多人在“食與怕胖”的較量中，結果都偏向于多吃，這是一種無意識的多吃，于是肥胖。

　　許多減肥藥都是抑制食欲的。其實，食欲既是生理需要，也是心理欲望，可以通過生理途徑，也可采用心理方法予以調節。

　　食欲可因為胃的強烈蠕動產生饑餓感而誘發或者增加，可以在飯前適當吃點零食而緩解。少吃多餐也是一種辦法，可適當降低食欲。食物的許多信息，如色、香、味等也與食欲相關，美味佳肴會使人“垂涎三尺”，若相反呢？自然也就減了胃口。其他因素也會影響食欲，如進食環境、別人進餐的情緒和食欲強弱、語言或餐桌上的文化氛圍等，可適當營造一些對食欲有負面影響的氛圍，如對食物的負性評價、對某些食物（如糖、脂肪）負性生理效應的評價等。

　　減少食欲和口腔需要，理智而科學安排食物種類和烹飪方法，嚴格控制進食總量，尤其是減少糖和脂肪的攝人，每一餐都能理性進食，自然能避免進食過多、能量過剩的局面經常出現，從而避免肥胖的發生。

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