分類: 另類減肥方法 減肥詞典 編輯 : 大寶 發布 : 03-07

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　　很多人在練瑜伽，可是很少人知道在練習時應該注意的飲食行為，這里面的學問會輔助你的鍛煉效果更加明顯哦。

　　材料：中型紅番茄4個、苜蓿芽1/2杯、菠菜半斤、橄欖油10cc、鹽1/4茶匙、 醬汁、美奶滋沙拉醬5大匙

　　作法：1、把番茄蒂的部分切掉，然后從這個地方開洞，并且挖掉番茄內的籽

　　2、菠菜洗干凈之后，用開水川燙，把水分瀝干后待涼，然后切碎并加入橄欖油還有鹽，攪拌均勻

　　3、把上項材料再加上苜蓿芽，一起放入中空的番茄內，最后淋上沙拉醬就輕松完成

　　特色：番茄含有豐富的維他命C，是相當好的悅性食物，而苜蓿芽還有菠菜的纖維質，也可以促進消化，對于有便秘情形的人來說，是一道相當健康的菜色。而且這道番茄沙拉，分量十足，如果不想吃飯只吃沙拉，也可以有相當的飽足感。

　　材料：小黃瓜1根、小番茄6個、起士片3片、全麥吐司2片

　　作法：1、把小黃瓜，小番茄切成兩公分的片狀

　　2、起士片和吐司片，切成和前項材料差不多大小

　　3、以吐司、小黃瓜、番茄、起士片的順序，用牙簽串起來即可

　　特色：清爽的四色串，使用小黃瓜和小番茄，這兩種富有維他命的蔬果，口感清脆又相當爽口，加上了起士片，吃起來增添香濃風味，而且吐司選用了全麥吐司，比起一般白吐司更多了谷類的纖維。對于練習瑜伽的人來說，是一道完全符合悅性食物的點心料理喔!

　　去毒素 瑜伽者的飲食

　　水果：瑜伽修行者最欣賞的食物就是水果。

　　他們認為水果含有的生命力量最高。水果也富含營養、可以生食、未經處理、易于消化，而且能白日提供不含毒素的快而持久的能量，難怪瑜伽修行者最愛水果。

　　蔬菜：瑜伽修行者認為諸如西洋生菜、花椰菜、西蘭花等綠色植物在蔬菜中含有最高的生命力量。

　　新鮮食物：瑜伽強調食物要盡可能新鮮。

　　這是說，我們應該多吃新鮮水果與，少吃冷凍與罐裝的食物。冷凍食物不太糟，因為酵素仍被保存著，但是罐裝食物已經加熱過，破壞了許多維他命、礦物質與酶。

　　酒精：瑜伽修行者滴酒不沾

　　因為他們認為酒會降低他們那微妙的身體(死后仍然存在的靈體)的振動。這樣便違背了瑜伽的目的，因為瑜伽目的在于增加振動水平，以便慢慢開展高級自我。

　　生食：瑜伽修行者也指出，我們應該多吃生的食物

　　例如水果、沙律、生的堅果與豆芽。他們認為，烹調令食物失去大多數生命力量及其原味。由于失去原味，我們就會加上鹽、香料與調味品，而這些添加物常常制造更多的問題。現代科學完全同意這個觀點。 提醒：注意生食衛生

　　食物溫度：瑜伽也注意到食物溫度。

　　瑜伽修行者表示，食物不應該太燙或太冷。他們認為太燙或太冷的食物與飲料會傷害喉嚨組織。現代科學也同意比點，并認為飲食太燙或太冷可能刺激喉嚨至患癌癥的程度。

　　瑜伽修行者格外強調慢慢吃，甚至認為這比選擇正確食物還重要。他們表示，如果吃得太快，即使有營養的食物也無法適當的消化。也就是說，吃得太快，除了得不到全部營養以外，還會為體內創造毒素。

　　即使你吃下不很有營養的食物，只要慢慢吃而且你的消化系統又因瑜伽修習而健康，那么身體仍能吸收食物中每一滴養分，除去所有的毒素。當然，最聰明的方法還是慢慢咀嚼營養食物。

（實習編輯：何麗麗）

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