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吃糖也能減肥?這是真的嗎?
為什么你會(huì)無糖不歡? 對(duì)很多女性來說,糖是一大快樂源泉,炎熱天氣里的一大杯冰淇淋,下午三四點(diǎn)鐘的一把小餅干,熬夜加班時(shí)的一塊奶油蛋糕,都會(huì)讓我們身心歡愉。對(duì)糖的狂熱似乎是我們骨子當(dāng)中的一種頑癥,與生俱來。
你的身體需要糖
其實(shí),對(duì)糖的偏好是人類進(jìn)化中的一場(chǎng)革命,因?yàn)樽匀唤缰刑鸬氖澄锿前踩模嗟氖澄锍3J怯卸镜摹N覀兿矚g糖的原因很簡(jiǎn)單,因?yàn)槲覀冃枰L鞘且环N碳水化合物,是我們身體能量的主要來源。 糖帶來的甜蜜愉悅 也許你很好奇,為什么自己有壓力的時(shí)候那么想吃核桃仁巧克力餅、或者覬覦同事的糖罐子?
其實(shí)許多人都是這樣的。奧秘就在于甜的味道會(huì)通過味蕾刺激大腦分泌安多酚和復(fù)合胺,這些化學(xué)物質(zhì)有助于提升情緒和安撫神經(jīng)。 適量的糖能夠減肥 在一個(gè)小白鼠實(shí)驗(yàn)里,研究者把小白鼠分成兩組,其中一組每天的飲食中都有少量的糖。研究者不停地晃動(dòng)小白鼠的窩,發(fā)現(xiàn)那些吃糖的小白鼠更加從容,它們的腎上腺激素水平比不吃糖的小白鼠要低25%--腎上腺激素水平過高會(huì)導(dǎo)致肥胖和免疫力低下。
當(dāng)然,我們不是小白鼠,但是從它們身上我們至少可以學(xué)到:飲食中適量的糖對(duì)于控制體重和保持健康來說是一個(gè)重要的基礎(chǔ)。這是給“甜心美眉”的一個(gè)好消息:你的“無糖不歡”是有道理的!而且,對(duì)任何人來說,飲食中沒有糖都是不行的,所以你完全不必為了健康或減肥而徹底放棄糖。 糖,游走在甜蜜與危險(xiǎn)之間 不過,我們也有一個(gè)壞消息要給“甜心美眉”:雖然糖不是罪魁禍?zhǔn)祝侨绻愕奶菙z入量不合理,糖就會(huì)變成面目可憎的魔鬼。 過量的糖,當(dāng)心!
甜蜜的欺騙。糖的血糖指數(shù)(GI)很高,這意味著糖被消化得很快,血糖的迅速升高會(huì)促使胰腺釋放大量胰島素,幫助細(xì)胞把糖轉(zhuǎn)化為能量,因此你會(huì)感到精神振奮。但很快,這種消化會(huì)使你身體的葡萄糖水平突然下降,從而給大腦發(fā)出信號(hào)——又到進(jìn)餐時(shí)間了,那么你必須多吃很多東西才能維持這種甜蜜的情緒和狀態(tài)。QQ糖、軟飲料、低脂曲奇、蛋糕等甜食都有很高的GI指數(shù)。
小兒巨腦畸形綜合征常見癥狀:長(zhǎng)頭巨腦 眼距寬闊
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