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　　方便面減肥：

　　傳播形式：用方便面或是其他減肥快餐代替一日三餐。在港臺地區流行。

　　頭頭是道：這里所指的方便面不是普通的方便面，而是一種油脂含量為零的減肥方便面。它的賣點和所有減肥代餐一樣在于低熱量，并且添加有一種叫做hca的自然萃取物，抑制葡萄酸合成脂肪，持續以碳水化合物的形態存在于體內。 　　效果：一旦停止，反彈沒商量。

　　副作用：未合成的碳水化合物假如不能燃燒排出，還是會形成脂肪貯存在體內；像其他所有減肥代餐一樣，不一定符合你的口味。一個月減輕2公斤體重，你通過日常減少熱量和增加運動很輕易就能達到，不一定非要吃泡面。

　　辣椒減肥法：

　　傳播形式：涂抹令全身皮膚發熱發燙的“辣膠”、吃大量的新鮮紅辣椒以及各種含有“辣椒素”的食品。

　　頭頭是道：運動、攝食和體溫調節，是人體三種基本的產熱方式。攝取食用之后會產生熱反應的食品，能夠進步身體體溫，幫助熱量更快速消耗。辣椒內含的“辣椒素”進入人體后，會刺激交感神經系統，促進副腎皮質腺分泌腎上腺素之類的荷爾蒙，造成能量代謝加速，促進體內脂肪的消耗。是不是只要含有辣椒的美味佳肴就可以大塊朵頤呢？且慢，很多放了大量辣椒的菜品本身熱量極高，比如宮保雞丁和麻辣火鍋，它們所含的高熱量，就算辣椒素在你體內發生化學作用令你汗流浹背，也抵消不了。

　　難道辣椒減肥只能是大嚼特嚼紅辣椒嗎？實在不然。中醫發現，溫熱的食品都有助于減輕體重，如姜絲、蔥、韭菜、辣椒、胡椒等溫熱的食品都含辣椒素，可以在攝食后刺激身體冒汗，進步體內脂肪的代謝，幫助熱量的消耗。

　　效果：配合平淡少油的烹調方法，維持體重。

　　副作用：攝取過多的辣椒，對消化器官刺激過大。

　　蛋白質減肥法：

　　傳播形式：以蛋白質維持生命，視碳水化合物如洪水猛獸。

　　頭頭是道：蛋白質減肥法以為超重的根本原因是我們攝入了過多的碳水化合物(在我們的平衡膳食中55%-60%是碳水化合物)，這一點對于那些平日食量大的人似乎很有說服力，由于他們總是比別人多吃一個面包或是一碗米飯?？浯蟮鞍踪|是組成肌肉的重要成分。

　　效果：短期內有成就感，但反彈率極高。

　　固然蛋白質是組成肌肉的重要養分，但是大部分人日常就已經攝取過量了。

　　副作用：破壞了營養平衡；可能產生高膽固醇；蛋白質的過量攝入會導致鈣從骨胳中流失，增加患骨質疏松癥的幾率；腎臟負擔加重，由于腎臟負責天生尿素以及處理蛋白質代謝過程中所產生的副產品；心臟病和癌癥發病幾率增加，由于有利于心臟和減少癌癥發病的食品多存在于碳水化合物中；終日倦怠、昏昏欲睡；纖維攝入危機，由于纖維也多存在于富含碳水化合物的食品中；維生素缺乏癥。

　　高脂肪減肥法：

　　傳播形式：盡情享用冰箱里的火腿，條件和蛋白質減肥一樣就是少吃或不吃碳水化合物。

　　頭頭是道：在缺乏碳水化合物的情況下，身體就會考慮集中消耗脂肪，由于正常情況下身體用于消耗碳水化合物的能量高于脂肪。

　　效果：開始時體重下降，隨即反彈。實際上食品中的脂肪與身體貯存的脂肪形式十分貼近，身體對脂肪的代謝要比對蛋白質或碳水化合物的代謝輕易得多，任何情況下，代謝100克脂肪都只需要消耗3卡的熱量。

　　副作用：食品中缺少了碳水化合物，從而形成一種叫酮的物質(酮不是自然物質狀態，它是新陳代謝中發生了錯誤的標志，酮極易引發糖尿病或加重糖尿病人的癥狀，誘發休克甚至死亡。)

　　以這種方法減肥，你可能暫時會在體重磅上得到安慰，但事實上它減掉的不是多余的脂肪，而是水，由于腎臟總是忙著將酮沖洗掉。這也是為什么采取這種方法減肥的人經常會感覺口渴的原因。同時它還有上面蛋白質減肥法中所提到的諸多弊端。

　　睡覺減肥：

　　傳播形式：盡可能的睡覺，以減少熱量攝入。

　　頭頭是道：睡覺減肥假如要取得成效，試驗者應有棕熊那樣冬眠的本領。它的理論根據在于我們睡覺的時候，身體仍在消耗著能量，假如長時間睡眠而不攝入能量，就能達到減肥目的。

　　效果：突擊減肥，效應不超過24小時，而事實上睡眠時所消耗的能量是很少的。

　　副作用：有些人餓著肚子也能入睡，有些人卻不行，假如你非得吃飽了才能入睡，這方法顯然不適合你。

　　縮胃手術：

　　表現形式：通過外科手術減少胃的容積。

　　頭頭是道：這種手術包括胃限制和胃分流手術，手術將胃部只留一小塊地方，其余的封住，或是將食管繞過胃或腸道直接接通。你可能有一個大胃王的朋友近期做了這個手術，體重明顯下降。

　　效果：是一種極端辦法，通常只用來對付那些因肥胖而有生命危險的病人。

　　我們的饑餓感和“飽腹感”都源自大腦，而不是胃，食欲靠下丘腦控制，大多數人需要改變飲食習慣而不是縮胃手術。

　　副作用：可能誘發疝氣或是膽結石；引起貧血或是營養缺乏癥；手術過程復雜甚至可能終身都需要醫療監護。

　　電擊減肥法：

　　意大利和美國醫學界通過共同研究，發現電擊可以達到減肥功效。經過兩年的人體實驗表明，微量的電流可以刺激人體的胃壁神經，減緩腸胃蠕動并延長飽腹感，因此對于減少食欲很有幫助。

　　效果：報告指出，在實驗中每人均勻減少25%的體重。

　　副作用：關于電擊種種可怕想像和后遺癥。與其等待電擊不如平時多運動，少搭車少搭電梯。靜立15分鐘亦可消耗25卡的熱量。

（責任編輯：楊淼 實習編輯：閆麗莉）

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