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　　時節已悄然入冬，秋日氣溫下降導致人體代謝減慢而貼上的“秋膘”，似乎成了愛美人士的心頭大患，于是各種減肥之聲層出不窮，減肥方法也千奇百怪，然而那些甚囂塵上的減肥大法真的管用嗎？所謂減肥食品真的能越吃越瘦嗎？下面就讓我們來揭露一些偽減肥食品：

　　偽減肥食品一：堅果

　　有些食物吃起來不油膩，油脂含量卻很驚人，以花生、腰果、核桃、開心果、瓜子等堅果類食物最具代表性。

　　以腰果舉例，5粒即有45大卡的熱量，而堅果類食物常常會被歸為健康的零食，讓人覺得多吃有好處，可以無限量地吃，于是一次吃下來就可能已經攝取了超過一天所需的熱量。所以除了在吃的時候多加克制，也可以買回來時做多份的分裝，規定自己每天只吃一份，又補充了所需營養，又不至于增重。

　　偽減肥食品二：涼面

　　清清爽爽的涼面，常常被當做低熱量食物，不過，涼面的熱量并不低。面條本身屬于淀粉類，涼面的醬料，如果使用的是芝麻醬、辣油等高油分的醬料，熱量也很高，一份含有大約五六百大卡的熱量。所以建議可以選用和風醬、鰹魚醬油或柴魚醬油等日式醬汁，可以讓一份涼面少掉一兩百大卡的熱量。

　　從營養的角度來考量，涼面也不適合作為正餐，因為配菜較少，營養單一，大部分都只攝取到淀粉，所以建議多搭配幾樣蔬菜來食用。

　　偽減肥食品三：蘇打餅干

　　蘇打餅干常常被擔心體重超標者作為下午茶的小點心，但蘇打餅干實際上只是味道較清淡，熱量卻并不低。

　　蘇打餅干油脂含量比較高，一般市售的蘇打餅干，油脂含量在30%-50%不等，在選購之前，可以看一下外包裝上的標示，一般會寫明脂肪含量。

　　偽減肥食品四：水果

　　很多人都知道，減肥一定要多吃蔬菜水果，但就營養的角度來說，蔬菜遠遠比水果控制體重的效果要顯著。

　　有些水果熱量并不低，像香蕉一根就有120大卡；香瓜一個有95大卡；大的芒果一顆約200-240大卡；鳳梨一個有600大卡……并且水果越甜，口感越好，含糖量也就越高，多吃不僅不能減肥，還會在不知不覺中攝入過多糖分。

　　吃水果一定要有選擇性，如蘋果，1顆約60-70大卡，吃下去有飽腹感，營養也較為均衡的，才可以列入“瘦身食譜”。

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