導語：有關調查表明，很多肥胖是由于身體長期缺乏某一種或多種營養素，導致人體內分泌失調或代謝緩慢，從而引起大量毒素、廢液、脂肪的堆積，形成局部或全身性肥胖。
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在人體生長發育過程中，長期缺乏蛋白質、泛酸、鉀元素是導致發胖的最終原因。如果你缺乏了三大營養素其中之一或多種，肥胖肯定會自動找上門。究竟三大瘦身營養素對人體有多大作用，如何補充呢？快來跟中國減肥網小編一起學學吧。
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蛋白質：分解脂肪的動力 中國減肥網 .jianfei
蛋白質水解后會釋放大量能量，同時分解為人體所需要的不同氨基酸。這也營養素會參與到人體不同的代謝反應中，如果缺乏蛋白質人體就缺少了最主要的供能物質，分解脂肪需要消耗大量能量，自然速度就會減緩。
脂肪代謝需要脂肪水解酶，這種酶也是一種蛋白質。為了減肥而拒絕攝入蛋白質是最愚蠢的做法，所以你需要從雜糧、糙米、堅果和乳蛋產品中獲得足夠的蛋白質。如果你長期覺得體弱無力，飲食不振但又容易發胖，蛋白質缺乏癥是你減肥前首要改善的癥狀。
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泛酸：脂肪燃燒的助力 中國減肥網 .jianfei
如果你缺少泛酸，那么作為能量源儲存的脂肪將無法順利分解再變成熱量。人體之所以會囤積脂肪，這是由于攝取熱量長期超過消耗值，正常的機體代謝就會將用不完的能量轉化為脂肪存儲。這種可逆的生物反應決定脂肪并不會長期存儲在人體內，只要熱量不足脂肪就會分解。
但如果你缺少泛酸，那么分解脂肪的反應就無法進行。人體會通過分解蛋白質、糖類來補充熱量，你最渴望燃燒掉的脂肪卻紋絲不動。所以假如大量運動也無法讓你達到理想瘦身效果，就考慮多補充一些葉酸吧。燕麥、南瓜花、豆類中富含葉酸，是可以加入營養膳食中的理想食材。
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鉀元素：缺乏后導致嚴重水腫
鉀鈉元素在人體血液和體液循環中都維持著平衡，假如鉀元素缺乏就會導致血液和體液中的鈉元素急劇上升，細胞液濃度上升會讓細胞大量吸水膨脹，進而引起水腫。嚴重者還會引起全身性浮腫，甚至擴散到器官中，危害頗大。
所以減肥一定不能單純性節食，減少熱量也要保證每日營養均衡。富含鉀元素的食物有很多，比如香蕉、馬鈴薯、黑豆、杏仁等，假如你久坐后很容易水腫，那么表示血液中的鉀元素含量比較低，應該考慮多食用這類食物進行補充，減少水腫肥胖帶來的傷害。
