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　　很多人為了實現(xiàn)快速減肥，不吃或者吃得極少，一天熱量總數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于1200大卡，其實，減肥一般每天飲食不能低于1200大卡，否則這樣會瘦得更慢的哦。那么想減肥，每天1200大卡的減肥食譜該怎么搭配呢？一起來看看吧。

　　吃得少≠瘦得快

　　減肥期間一餐500卡的總熱量與一天吃三餐1200卡總熱量，二者的減肥效率與速度是相同的，少吃并未讓你的減肥道路更加快速。在剛開始節(jié)食的前兩周，你會發(fā)現(xiàn)體重迅速下滑，但接著人體的調(diào)節(jié)系統(tǒng)，會對節(jié)食所造成的能量短缺作出反應(yīng)：降低細(xì)胞代謝率以減少能量的消耗。

　　節(jié)食時間越久，節(jié)食方式越極端，細(xì)胞代謝率會變得越慢，能量消耗得越少，到后來即使每天只吃一點(diǎn)點(diǎn)，體重都掉不下來。因為這時候的身體代謝率太慢，體內(nèi)脂肪無法迅速有效燃燒。要消除脂減肥，必須靠迅速有效的代謝率，才能燃燒體內(nèi)多余脂肪。

　　營養(yǎng)專家主張節(jié)食減肥期間每天食物熱量不要低于1200卡。

　　雖然少吃可以避免長出新脂肪，但還是需要維持迅速有效的代謝率以燃燒體內(nèi)脂肪。

　　節(jié)食期間如果每周能做3次以上的有氧運(yùn)動，或其他持續(xù)性的運(yùn)動，就能一直維持快速的代謝率，體重一定會繼續(xù)且有規(guī)律地下降。

　　想減肥，每天1200大卡的減肥食譜怎么搭配

　　三餐：

　　早餐主食2份、蛋白質(zhì)2份；

　　午餐主食2份、蛋白質(zhì)2份、蔬菜1份

　　晚餐主食2份、蛋白質(zhì)2份、蔬菜1份

　　加餐水果2份(可放在三餐或者其他時間吃，外食族的蔬菜若吃不夠，可吃大蕃茄或者黃瓜來彌補(bǔ))

　　記住，需盡量改用少油烹調(diào)方式，如：蒸、煮、鹵、燙等，將每日額外添加的烹調(diào)用油及糖等控制在100大卡以內(nèi)。

　　一份食物是多少：

　　主食類：每份70卡

　　1份1/4碗飯1/4個饅頭1/2碗面(粥) 1片薄土司2~3片蘇打餅1/3根玉米1/3碗紅(綠)豆、薏仁

　　蛋白質(zhì)類：每份70～150卡

　　脫、低脂奶類

　　1份3湯匙奶粉240CC鮮奶200CC優(yōu)酪乳

　　肉、魚、蛋、豆類

　　1份肉、魚生重約1兩(約3指大小)牡蠣8顆文蛤15個草蝦3只蛋1個盒裝豆腐半盒厚黑豆干1/2塊

　　水果類：每份60卡

　　1份拳頭大小水果1個(如：柳丁、桃子、小蘋果、土芭樂)較大水果1/2個(如：葡萄柚、大蘋果、泰國芭樂、美濃瓜)蓮霧2個鳳梨1/10個木瓜1/6個葡萄(龍眼、小蕃茄)12個荔枝(草莓)6個香蕉1/2根

　　蔬菜類：每份25卡

　　1份生重100公克煮熟約1/2碗大蕃茄1個

　　其他

　　1顆方糖(5公克) 20卡1湯匙油(15CC)135卡

　　千萬要記住：

　　同類食物可以互換，如：1/4碗飯相當(dāng)于1/2碗粥；1/2碗飯就相當(dāng)于1碗粥或1/2個饅頭……那1根玉米相當(dāng)于多少飯呢？對了！就是3/4碗飯，所以當(dāng)你多吃了1根玉米即相當(dāng)于吃了3/4碗飯，下一餐的飯量記得減哦。

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