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花生瓜子不能多吃
花生、瓜子都是不錯的堅果,也是大多家庭必備的過年零食,但其實對于咸干花生、炒瓜子,少吃有益,吃多了就有害。
這是因為,它們的含鹽量大,多吃容易上火,而且,嗑瓜子容易形成難看的瓜子牙,嚴重的還會損傷牙釉質(zhì),尤其是西瓜子對牙齒的損傷更大。因此,吃瓜子時最好用手剝殼,這樣不傷害牙齒,也能控制吃的速度,達到控制量的目的。
侯喜信說,雖說瓜子基本適合所有人食用,但是對于一些需要控制飲食的特殊人群來說,瓜子還是不吃為好。比如,患糖尿病的人:花生、瓜子等的熱量高,容易增加血糖濃度;患齲齒、牙齦炎等牙齒疾病的人:嗑瓜子會大量消耗人的唾液,瓜子與舌頭反復摩擦,會加重這些疾病;消化不良、腸胃不好的人:空氣會不斷隨著瓜子仁的咀嚼吞咽進入胃腸,還會消耗大量胃液,對于腸胃不好的人來說,特別容易影響食物正常消化,導致消化不良。
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