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肥胖預(yù)防

這幾招巧妙控制食欲 遠(yuǎn)離厚脂肪

分類: 肥胖預(yù)防 減肥詞典 編輯 : 大寶 發(fā)布 : 08-13

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餓了就猛吃,看到美食也猛吃,減肥的人兒該如何控制食欲呢?在美味佳肴面前談控制食欲似乎 不太實(shí)際,但是為了保持苗條的身材,還是要忍住嘴啊。拒絕美食誘惑一點(diǎn)都不難,只要控制好5個(gè)“開關(guān)”就能巧妙控制食欲,打敗饑餓感。那么究竟是什么“開 關(guān)”這么神奇,快隨小編來(lái)看看吧。
  第一個(gè)開關(guān):選擇高纖維、低脂肪的食物
  高纖維食物,像蔬菜、菌類、水果、粗雜糧等,都是消除饑餓感的高手,也是公認(rèn)的低熱量食品。纖維含量高的食物能夠充實(shí)我們的腸胃,讓人產(chǎn)生一種“撐”的感覺,也就是較強(qiáng)的飽腹感。
  另外,要控制食欲,避開高脂肪的食物也很重要。我們都有這種感覺,金黃色的油炸食品、甜膩的糖塊蛋糕、高脂肪的漢堡、烤肉等更容易激起食欲,讓人不知不覺就吃下很多,攝入的能量遠(yuǎn)超身體的需要。
  相反,低脂肪的食物,如肉類里魚、蝦、雞等白肉,或是瘦的紅肉,都含有較低的脂肪和很高的蛋白質(zhì),令飽腹感持續(xù)時(shí)間變長(zhǎng)。
  第二個(gè)開關(guān):兩餐之間吃點(diǎn)零食
  一天中有兩個(gè)時(shí)間點(diǎn),大部分人都或多或少會(huì)感到有些餓了。一個(gè)是上午10點(diǎn)半左右,這時(shí)人體新陳代謝速度變快,另一個(gè)是16點(diǎn)左右,這時(shí)體內(nèi)葡萄糖含量已經(jīng)降低。這兩個(gè)時(shí)間點(diǎn)可進(jìn)行加餐,選擇一些健康的零食,適時(shí)地關(guān)閉身體的饑餓感。
  最好的加餐零食是低能量、而且有飽腹感的食物,如牛奶、酸奶、豆?jié){或堅(jiān)果。另外,也可以吃少量的水果干,其中含纖維和礦物質(zhì)較豐富,能幫助預(yù)防饑餓,控制食欲。第三個(gè)開關(guān):改變進(jìn)餐順序
  我們都有這樣的生活經(jīng)驗(yàn),吃了水分大的食物,比如喝八寶粥、吃湯面、吃大量少油的蔬菜、吃水果等,都會(huì)讓胃里感受到“滿”,后面的食量自然被控制下來(lái),七分飽的感覺也會(huì)提前到來(lái)。
  傳統(tǒng)的進(jìn)餐順序通常依次是:海鮮、肉類、蔬菜、主食、湯、甜點(diǎn)或水果。這樣的順序并不健康,對(duì)控制食欲也沒(méi)有好處。
  對(duì)于腸胃不好的人來(lái)說(shuō),不妨先吃清爽的新鮮水果,然后喝一小碗開胃湯,再吃蔬菜類菜肴,把胃填充一部分。這時(shí)再吃主食,最后吃魚肉類菜肴。既能保證攝入充足的膳食纖維,又能避免油脂等過(guò)量,保證膳食平衡。
  第四個(gè)開關(guān):放慢吃飯速度
  大腦神經(jīng)接收飽腹感信號(hào)通常需要20分鐘左右,也就是說(shuō)如果你少于這個(gè)時(shí)間就匆匆結(jié)束了一餐,大腦會(huì)來(lái)不及提醒你已經(jīng)飽了,結(jié)果造成實(shí)際能量攝入超標(biāo)。
  而細(xì)嚼慢咽能延長(zhǎng)用餐時(shí)間,刺激飽腹感神經(jīng)中樞,反饋給大腦“我已經(jīng)飽了”的信號(hào),因此,我們就會(huì)較早出現(xiàn)飽腹感并停止進(jìn)食。
  另一個(gè)衡量細(xì)嚼慢咽的指標(biāo)則是每口飯咀嚼的次數(shù),一般來(lái)說(shuō)最好保證每口不少于5次,不易咀嚼的食物要相應(yīng)增加次數(shù)。第五個(gè)開關(guān):三餐定時(shí)定量
  想要控制體重,最容易發(fā)生的錯(cuò)誤是省略一餐。但事實(shí)證明,饑一頓飽一頓根本不能減少能量攝入。因?yàn)槿损囸I后會(huì)更傾向高油高糖食物,進(jìn)餐會(huì)更猛,容易失去控制。而且,三餐的用餐時(shí)間應(yīng)盡量保持規(guī)律。餐后食用一顆塑纖果可幫我們消耗多余熱量,輕松瘦身哦!
  一般情況下,早餐安排在6∶30-8∶30,午餐11∶30-13∶30,晚餐18∶00-20∶00。因?yàn)槿嗽谶M(jìn)食時(shí),消化系統(tǒng)會(huì)被調(diào)動(dòng)起來(lái),分泌消 化液。長(zhǎng)期如此,大腦和腸胃都會(huì)開啟記憶功能,到了飯點(diǎn)就開始工作。如果這個(gè)時(shí)候不吃東西,胃酸很容易形成刺激,造成胃炎等胃腸道疾病。而且時(shí)間亂了,消 化系統(tǒng)不知道什么時(shí)間該去工作,饑飽的開關(guān)就更難控制。
  這些tips要謹(jǐn)記:
  Tips1:餐前喝湯
  技巧原理:進(jìn)食前喝一碗湯或喝一杯水都可以,它能夠讓你產(chǎn)生飽腹感,這樣能讓你減少正餐中的攝取量。餐前喝足夠的水或者讓能夠沖淡胃液增加飽腹感,進(jìn)餐時(shí)吃得少了,食欲控制的效果才好。
  注意事項(xiàng):餐前喝湯或者選擇檸檬水、溫開水都可以,但千萬(wàn)不要選擇碳酸飲料或果汁等飲品,軟飲料不僅是個(gè)熱量巨頭,還會(huì)讓你忍不住多吃一點(diǎn)再多吃一點(diǎn)!Tips2:細(xì)嚼慢咽
  技巧原理:其實(shí)我們的大腦很容易被欺騙,想吃東西的時(shí)候光是咀嚼的動(dòng)作就能夠讓大腦有吃東西的感覺。所以在進(jìn)餐的時(shí)候,不妨每一口都多嚼幾下,不僅可以提早讓大腦產(chǎn)生飽足感,又可以讓身體少吸收好幾百千卡的熱量,更能夠活動(dòng)你的咬肌,達(dá)到瘦臉的目的哦!
  注意事項(xiàng):切忌狼吞苦咽,吃得太快食物進(jìn)到胃里難以消化,還會(huì)為身體帶來(lái)負(fù)擔(dān)哦!就算餓得前胸貼后背了,也不要匆匆嚼兩下就吞進(jìn)食物,這樣會(huì)比正常進(jìn)食多吃很多的食物才產(chǎn)生“不餓”感!
  Tips3:定量餐具
  技巧原理:為自己挑選一個(gè)小的杯子、小的碗,或者輕便的電子秤。在飯前先量好吃的量和吃的次數(shù),分配好營(yíng)養(yǎng)和熱量后再進(jìn)食。你提前幫自己設(shè)定好了進(jìn)食的量,多試幾次后,大腦就會(huì)有意識(shí)地遵循你設(shè)定的量來(lái)進(jìn)食,在吃到不餓的時(shí)候就能制止你繼續(xù)吃,自然不怕一不小心吃撐了。
  注意事項(xiàng):總量一定要計(jì)算準(zhǔn)確,而且一定要在飯前就設(shè)定好。如果只是模糊地估計(jì),在進(jìn)食快要結(jié)束的時(shí)候很容易就給自己借口“沒(méi)吃夠”,然后超量進(jìn)食就白費(fèi)力氣了!

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