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　　脂肪細(xì)胞增長(zhǎng)迅速———

　　“看這孩子，胖嘟嘟的，多可愛(ài)啊”，人們總是這樣贊美胖乎乎的小東東，如果在早些時(shí)候，她的爸爸媽媽肯定是一臉的自豪，不過(guò)現(xiàn)在卻有點(diǎn)不是滋味。

　　因?yàn)槁?tīng)醫(yī)院的大夫說(shuō)，剛出生的孩子，長(zhǎng)得胖不見(jiàn)得是好事，如果兒童期發(fā)生肥胖，他們成年后發(fā)生肥胖的幾率可達(dá)70%以上。

　　更要命的是，東東媽媽還天生就是個(gè)喝口涼水都長(zhǎng)肉的人。

　　學(xué)齡期肥胖兒童有70％會(huì)發(fā)展為成年肥胖

　　在媽媽懷東東的初期，因?yàn)椴恢酪呀?jīng)懷孕，所以還在節(jié)食減肥，這段時(shí)間，營(yíng)養(yǎng)方面有所欠缺。到了臨產(chǎn)前三個(gè)月，東東媽媽為了彌補(bǔ)當(dāng)初的“過(guò)失”，吃得很多，胃口也出奇的好，東東出生時(shí)，居然有8斤多。

　　醫(yī)生說(shuō)東東一生下來(lái)就有8斤多，算巨大兒了，如果這樣發(fā)展下去，長(zhǎng)大了是很容易得肥胖癥的，還可能有其他并發(fā)的疾病，像高血壓、糖尿病什么的，后患無(wú)窮。

　　首都醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生與家庭醫(yī)學(xué)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)教研室教師劉靜解釋說(shuō)，兒童的肥胖通常發(fā)生在三個(gè)階段，一個(gè)是出生前三個(gè)月，一個(gè)是一歲以內(nèi)，還有一個(gè)階段是青春期，如9歲或10歲一直到十三四歲左右。在這三個(gè)階段，是嬰幼兒體重增長(zhǎng)最快、體內(nèi)的脂肪細(xì)胞增長(zhǎng)最為活躍的時(shí)期，如果熱量攝入過(guò)多，而消耗又過(guò)少，就容易促使脂肪細(xì)胞數(shù)量猛增。有研究顯示，正常人的脂肪細(xì)胞大約有250億到500億個(gè)，而肥胖的孩子則可能增加到500億到1500億個(gè)，差不多是正常人脂肪細(xì)胞的3倍。

　　在嬰幼兒期形成的肥胖，主要就是脂肪細(xì)胞數(shù)量增多造成的，而且極難減下來(lái)，就算通過(guò)某種方式減輕了體重，也可能迅速地反彈。當(dāng)已經(jīng)有很多的脂肪細(xì)胞后，到了成年階段，脂肪細(xì)胞在數(shù)量上不會(huì)有什么變化了，但細(xì)胞的體積卻容易增大，造成肥胖。

　　劉靜告訴記者，幼年時(shí)期肥胖和成年肥胖之間存在一定的關(guān)系，學(xué)齡期肥胖兒童有70％會(huì)發(fā)展為成年肥胖。

　　肥胖也是有遺傳性的

　　我們常能看到一個(gè)家庭，或者一個(gè)家族的人都是肥胖者。這說(shuō)明肥胖也是有遺傳的，就像東東媽媽本身就是個(gè)易發(fā)胖的體質(zhì)，東東也多半繼承了這種肥胖基因。研究發(fā)現(xiàn)，大約有1/3肥胖的母親生出的新生兒出生體重超4000g，父母雙方體重正常的，子女發(fā)生肥胖的比例為9％，父母雙親之一特別是母親肥胖的，子女有40％－50％也肥胖；父母都胖的，子女發(fā)生肥胖的比例是70％－80％。

　　“遺傳所引起的肥胖通常只有30%或稍多，更重要原因還在于后天的飲食及行為習(xí)慣”。劉靜進(jìn)一步解釋，家族性的肥胖，除了遺傳基因等因素外，還有一個(gè)很重要的原因是周圍的環(huán)境，比如說(shuō)家族成員都喜歡吃很多，都愛(ài)吃油膩食物，都不愛(ài)運(yùn)動(dòng)。

　　平衡飲食控制嬰幼兒肥胖

　　要控制嬰幼兒體重，就要針對(duì)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，在上述三個(gè)關(guān)鍵階段進(jìn)行必要的飲食與行為控制。

　　劉靜介紹，首先孩子出生前三個(gè)月媽媽的飲食，即便胃口再好，也要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，不能吃太多油膩或高熱量的食品，這時(shí)如果補(bǔ)得太多，容易讓胎兒發(fā)育成巨大兒，成人后肥胖的幾率很高。

　　而在孩子出生后的半年內(nèi)，還應(yīng)提倡全部用母乳喂養(yǎng)。母乳是天然的營(yíng)養(yǎng)均衡的食品，不容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)的過(guò)剩和能量的聚集，出現(xiàn)肥胖的可能性也就更小。另一方面，母乳喂養(yǎng)具有奶量自動(dòng)調(diào)節(jié)機(jī)制，小孩子吃母乳，是自發(fā)行為，吃飽了就不再吃了；而人工喂養(yǎng)的母親會(huì)按照自己的意志和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)水平去喂養(yǎng)孩子，他們不見(jiàn)得能準(zhǔn)確地知道小孩子究竟想吃多少，掌握的量通常都不準(zhǔn)確，這樣造成的一個(gè)后果就是喂養(yǎng)過(guò)度，對(duì)于第三個(gè)階段，即大概9歲到14歲左右，則主要是要著力控制孩子的飲食習(xí)慣和一些不良行為。

　　比如說(shuō)有的小孩特別愛(ài)吃小點(diǎn)心，吃糖，有的小孩甚至不喝白水，只喝飲料。這些東西都是高熱量食品，吃了之后，又不愛(ài)運(yùn)動(dòng)，沒(méi)法消耗掉，這些熱量就儲(chǔ)存起來(lái)，日積月累，自然就胖起來(lái)了。

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