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香煙中含有尼古丁、焦油以及其他一些含苯類的有毒物質。煙霧進入肺可引起咳嗽，特異性體質之人還會引起肺癌；煙霧進入胃內，則刺激腸胃的蠕動，使消化功能增強，長時間的煙霧刺激能抑制食欲，令人消瘦。
戒煙本是件好事，但對于許多昔日的“煙民”來說，又意味著新的挑戰。美國疾病研究中心(CDC)的研究結果表明，美國人在戒煙以后會增加體重，男性平均增加2.8千克，女性平均增加3.8千克。尤其是年滿55歲、每天吸煙在15支以上的人更容易在戒煙后變胖。這是為什么呢?研究人員發現：確實有一定的情緒和行為上的原因，包括那種喜歡往嘴里放東西的習慣。煙草中的尼古丁加速了整個生理功能，特別是人體代謝食物的頻率，盡管吸煙大多是在空閑期間。過分的吸煙常使人的心率加快，吸煙者的心跳平均為每分鐘84次，而不吸煙者心跳平均為每分鐘72次。一旦停止吸煙，代謝變緩，食物消耗緩慢，體重就會增加。
戒煙的人時常會重新勾起“煙隱”，而各種情況迫使其戒煙時心中似有一種空虛感，并想吃甜的食物。這是因為尼古丁降低了血液中的胰島素水平，從而減低了人對甜食的欲望，去除了尼古丁的作用，血液中的胰島素水平常會提高，人就傾向于吃更多的甜食。
那么，是不是就可以用吸煙的辦法來減肥呢?事實上并非如此，吸煙給人體帶來的危害遠比體重的超出所造成的危害大得多，相當多的病人死于與吸煙有關的疾病。是不是我們中國人也會像美國人一樣呢?盡管我們沒有做過大規模的流行病學調查，但在臨床中卻發現許多消瘦病人戒煙后，面部光澤有了明顯的改善，但體重并沒有明顯地增加，個別人的增加與飲食習慣的改變有密切的關系。
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